रानी हैम्बर्गर पसंद करती है लेकिन उसे चाकू और कांटे से खाती है - और कोई बन नहीं

बर्गर एक पारंपरिक अमेरिकी प्रधान है, इसलिए इंग्लैंड का आनंद लेने का विचार कई लोगों के लिए अकल्पनीय है। हालांकि, पूर्व शाही शेफ डैरेन मैकग्राडी ने खुलासा किया है कि महारानी एलिजाबेथ वास्तव में समय-समय पर बर्गर खाने का आनंद लेती हैं। 1982 से 1993 तक बकिंघम पैलेस में काम करने वाली डैरेन ने कहा कि वह बिना बन्स और चाकू और कांटे के साथ बर्गर खाना पसंद करती हैं।


पूर्व शाही शेफ ने इनसाइडर मैगज़ीन को भी बताया कि रानी बर्गर के साथ अपने गो-टू मसाला के रूप में क्रैनबेरी का चयन करती है, जैसा कि आमतौर पर स्वीकृत टोमैटो केचप के विपरीत होता है।

इस हालिया रहस्योद्घाटन के कारण, Foodhub ने एक ‘Ma’amburger’ 27 अगस्त को राष्ट्रीय बर्गर दिवस के लिए समय पर रानी की वांछित फिलिंग और मसालों का अनुकरण करने के लिए।

‘Ma’एंबर्गर’ इसमें दो बीफ़ पैटीज़, क्रैनबेरी सॉस और सलाद शामिल हैं।

फ़ूडहब के सीईओ अर्दियन मुला ने कहा: 'राष्ट्रीय बर्गर दिवस होने के कारण, हमें हर किसी के पसंदीदा स्वादिष्ट व्यवहार का जश्न मनाने के लिए कुछ खास करना था।


क्वीन एलिज़ाबेथ को बिना बन के बर्गर, क्रैनबेरी और चाकू और कांटे के साथ बहुत पसंद हैं

क्वीन एलिजाबेथ को बिना बन्स के बर्गर, क्रैनबेरी और चाकू और कांटे के साथ बर्गर बहुत पसंद हैं (छवि: गेट्टी)

डैरेन मैकग्राडी ने खुलासा किया कि रानी अपने बर्गर के साथ क्रैनबेरी का आनंद लेती है, केचप नहीं


डैरेन मैकग्राडी ने खुलासा किया कि रानी अपने बर्गर के साथ क्रैनबेरी का आनंद लेती हैं, केचप नहीं (छवि: गेट्टी)

'हम जानते हैं कि जनता नए बर्गर को चखना पसंद करती है, इसलिए हमने सोचा कि हम उन्हें रानी के पसंदीदा स्नैक्स में से एक से परिचित कराएंगे - जिसे हमने मा' कहा है।

'हम अद्वितीय खाद्य युग्म देखने के अभ्यस्त हैं, इसलिए हम हमेशा अगले नवाचार की तलाश में रहते हैं।


'एक बार जब हमें पता चला कि क्वीन एलिजाबेथ बिना बन वाले बर्गर से प्यार करती है और क्रैनबेरी सॉस में दमकती है, तो हमें पता था कि हमें इसे फिर से बनाना होगा और अपने ग्राहकों को दिन के लिए रॉयल्टी की तरह जीने का मौका देना होगा।'

डैरेन मैकग्राडी ने अक्सर रानी के हिरन का मांस के प्रति प्रेम के बारे में बात की है, और यहां तक ​​​​कि उसके बर्गर को हिरन का मांस से बनाया जाना पसंद है।

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अर्डियन ने जारी रखा: 'हम जानते हैं कि रानी के पास अक्सर उसके बर्गर वेनसन से बने होते हैं।

'हमने अपने Ma'amburger में वेनसन का उपयोग नहीं करने का निर्णय लिया क्योंकि हम इस बर्गर को जनता के लिए उपलब्ध करा रहे हैं और वेनसन बीफ की तरह आसानी से उपलब्ध नहीं है और यह एक ऐसा अधिग्रहीत स्वाद भी है।


'हालांकि, हमने लापता बन के लिए एक अतिरिक्त पैटी में जोड़ा है, ताकि ब्रिट्स अपने स्वादबड्स को बिना भूखे रहकर शाही इलाज दे सकें!

'जहां तक ​​रानी की बात है, हमें यकीन है कि वह अपनी अनूठी पाक कृतियों को ग्राहकों द्वारा पूरे देश में पसंद करते हुए देखकर प्रसन्न होगी।'

एक बर्गर किंग रेस्तरां ने अपना नाम बदलकर 'बर्गर क्वीन' महारानी एलिजाबेथ के 90वें जन्मदिन को चिह्नित करने के लिए, 2016

एक बर्गर किंग रेस्तरां ने अपना नाम बदलकर 'बर्गर क्वीन' रानी के 90वें जन्मदिन, 2016 को चिह्नित करने के लिए (छवि: गेट्टी)

डैरेन मैकग्राडी ने शाही प्रशंसकों को चकित कर दिया जब उन्होंने स्वीकार किया कि रानी ने कभी पिज्जा नहीं खाया।

उन्होंने इनसाइडर मैगज़ीन के साथ एक साक्षात्कार के दौरान कहा कि शाही रसोई में उनके समय के दौरान लोकप्रिय व्यंजन कभी भी मेनू में नहीं थे।

डैरेन ने इनसाइडर से कहा: 'महल में ग्यारह साल और हमने कभी पिज्जा नहीं परोसा, यहां तक ​​कि रिसेप्शन पर भी नहीं।

'बकिंघम पैलेस में मेनू बहुत पारंपरिक फ्रेंच हैं, जो इस पर पिज्जा रखने की ओर झुकाव नहीं करेंगे।

'महामहिम की विक्टोरियन परवरिश यह बताती है कि केवल एक चीज जिसे आप अपनी उंगलियों से उठाएंगे और खाएंगे वह है दोपहर की चाय।'

रॉयल फैमिली ट्री

रॉयल फैमिली ट्री (छवि: एक्सप्रेस)

रानी ज्यादातर फास्ट फूड से परहेज करती है, और अगर वह कभी भी टेकअवे-शैली के भोजन का अनुरोध करती है, तो डैरेन का कहना है कि शाही रसोइये अपना खुद का संस्करण बनाएंगे।

महारानी एलिजाबेथ केवल बर्गर के लिए अपवाद बनाती हैं, जब तक कि उन्हें बिना बन के परोसा जाता है।

डैरेन ने जारी रखा: 'यह हमेशा मुझे बाल्मोरल में गुदगुदी करता था, हम अपने बर्गर खुद बनाते थे।

'वे हिरणों को गोली मार देंगे, और हम वेनसन बर्गर करेंगे। भव्य क्रैनबेरी और उनमें सब कुछ भरा हुआ होगा, लेकिन हम कभी भी बन्स सेट नहीं करते हैं।

'उनके पास बर्गर होंगे, लेकिन बन्स नहीं। इसलिए वे इसे अपने चाकू और कांटे से खाते थे।'