'यह डरावना है!' शेफ ने साझा किया 'दुनिया के सबसे आलीशान होटल' में काम करना कैसा लगता है

QE2 की पहली यात्रा 1969 में न्यूयॉर्क की थी, जब वह जल्दी से 'दुनिया के सबसे शानदार होटल' के रूप में जानी जाने लगी, जिसमें 11 बुटीक और यहां तक ​​कि हैरोड्स की एक शाखा भी थी। जहाज 2008 में सेवानिवृत्त हुआ, जिसमें 2.5 मिलियन यात्रियों को ले जाया गया था।



हालाँकि, दुबई सरकार ने QE2 को 50 मिलियन पाउंड में खरीदा और 2015 में, उस पर नवीनीकरण शुरू हुआ।

अब, एक नया तीन-भाग वाला चैनल फाइव डॉक्यूमेंट्री उसके पांच सितारा होटल में परिवर्तन का अनुसरण करता है।

QE2 दुबई: दुनिया का सबसे शानदार होटल, कार्यक्रम दर्शकों को दिखाता है कि जहाज पर यात्रा करना कैसा लगता है, साथ ही साथ वहां काम करना कैसा लगता है।

शो के पहले सीज़न का एपिसोड दो आज रात 10 बजे प्रसारित होता है और कर्मचारियों का अनुसरण करता है क्योंकि वे जहाज के वेलेंटाइन डे समारोह की तैयारी करते हैं।



QE2

अपने सुनहरे दिनों के दौरान QE2 पर काम कर रहे शेफ (छवि: गेट्टी)

दर्शकों को एक वैलेंटाइन डे ब्रंच तैयार करने के लिए जहाज पर शेफ बनना कैसा लगता है, इस बारे में एक अंतर्दृष्टि दी जाती है।

हेड शेफ डिनो ने कहा: 'यह डरावना है। यह हर दिन डरावना है।

'हर दिन, आप नहीं जानते कि कोने के आसपास क्या हो रहा है।'



डिनो और उनकी टीम के लिए एक सुबह का काम 100 व्यंजन तैयार करना और पकाना है।

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ये वैलेंटाइन डे ब्रंच के लिए जहाज पर सवार 400 मेहमानों को खिलाएंगे।

डिनो ने समझाया कि क्रूज जहाज के व्यस्त कैलेंडर में वेलेंटाइन डे एक महत्वपूर्ण तारीख है।

उन्होंने जारी रखा: 'QE2 पर समग्र रूप से वेलेंटाइन डे हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है।



'यह सिर्फ एक खाद्य अवधारणा वितरण नहीं है - यह एक समग्र पैकेज है।

QE2

1969 में QE2 की पहली यात्रा (छवि: GETTY)

'यह पूरा अनुभव है। यह मनोरंजन से लेकर, जाहिर तौर पर, भोजन की प्रस्तुति, परिवेश तक है - मूल रूप से सभी प्रस्तुतियाँ सही होनी चाहिए।

'उन्हें एक साथ आना होगा। लकड़ी को स्पर्श करें हम इसे खींच लेंगे।'

कैमरे फिर रसोई के दूसरे हिस्से में चले गए, जहां हेड पेस्ट्री शेफ इडा ब्रंच के लिए मिठाई तैयार कर रही थी।

उसने समझाया कि दुबई में वेलेंटाइन डे 'वास्तव में बड़ा' है।

क्रूज उद्योग

क्रूज उद्योग के अंदर (छवि: एक्सप्रेस)

'अरब दुनिया में, वे बहुत रोमांटिक हैं,' इडा ने कहा।

'तो सब कुछ गुलाबी और लाल और दिल और फूल होने जा रहा है।'

जहाज पर काम कर रहे एक अन्य शेफ अहमद ने कहा: 'मैं एक निराशाजनक रोमांटिक हूं।

'वेलेंटाइन मेरी पसंदीदा छुट्टियों में से एक है।'

QE2 दुबई देखें: दुनिया का सबसे शानदार होटल आज रात 10 बजे चैनल फाइव पर यह पता लगाने के लिए कि क्या टीम ने वेलेंटाइन डे ब्रंच की तैयारी समय पर पूरी करने का प्रबंधन किया है - और क्या चीजें सुचारू रूप से चलती हैं।