कैसे पता करें कि तरबूज पक गया है - 4 लक्षण

रसदार, कुरकुरे तरबूज एक गर्म गर्मी के दिन और नरक में सही नाश्ता है। अगर यह & rsquo; पका हुआ है! एक कच्चा तरबूज खतरनाक नहीं है, लेकिन अगर यह पूरी तरह से पका नहीं है तो इसमें स्वाद और पोषक तत्वों की कमी होती है। आप आसानी से नहीं बता सकते कि तरबूज बिना काटे पका हुआ है या नहीं, लेकिन कुछ आसान तरकीबें हैं।


कैसे बताएं कि तरबूज पक गया है

क्या आप जानते हैं कि एक बार तरबूज को काट लेने के बाद वह पकना जारी नहीं रख सकता।

यह सही है, एक बार तरबूज को चुन लेने के बाद वह उतना ही अच्छा होगा जितना उसे मिलने वाला है।

बेहतर होगा कि आप अपने तरबूज को सुपरमार्केट में समझदारी से चुनें क्योंकि ऐसी कोई तरकीब नहीं है जो इसे पकने दे।

कैसे बताएं कि तरबूज पक गया है:


कैसे बताएं कि तरबूज पक गया है: तरबूज अभी सबसे अच्छे हैं (छवि: गेट्टी)

कैसे बताएं कि तरबूज पक गया है:

कैसे बताएं कि तरबूज पक गया है: तरबूज को एक अच्छा एहसास दें (छवि: गेट्टी)

बीबीसी गुड फ़ूड के अनुसार तरबूज खरीदते समय निम्नलिखित चार बातों का ध्यान रखना आवश्यक है:


  • पके तरबूज को हिलाने या थप्पड़ मारने पर खोखला होना चाहिए
  • पके तरबूज अपने आकार के हिसाब से भारी लगते हैं।
  • पके तरबूज का छिलका सुस्त होना चाहिए
  • पके तरबूज को दबाने पर ज्यादा नहीं देना चाहिए

कैसे बताएं कि तरबूज पक गया है:

कैसे पता करें कि तरबूज पका है या नहीं: खरबूजे को काट लें जो आपको पसंद है (छवि: गेट्टी)

बीबीसी गुड फ़ूड सलाह भी सममित खरबूजे की तलाश करने और फटे, धब्बेदार या खरोंच वाले खरबूजे से बचने की सलाह देती है।


कुछ विशेषज्ञ तरबूज के नीचे या पेट की जांच करने के लिए कहते हैं, जो तरबूज का वह किनारा है जो बढ़ते समय जमीन के संपर्क में था।

यदि खरबूजा पका हुआ है, तो नीचे का भाग सफेद के बजाय पीला होना चाहिए।

पके तरबूज की महक भी थोड़ी मीठी होगी, लेकिन अगर यह बहुत मीठा है तो यह ज्यादा पका हुआ हो सकता है।

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यदि आप अपने खरबूजे पूरे के बजाय आधा या चौथाई खरीदते हैं, तो आपको अलग-अलग संकेतों की तलाश करनी होगी।

बीबीसी गुड फ़ूड & rsquo; के विशेषज्ञ आपको सलाह देते हैं कि छोटे सफेद बीजों के बजाय चमकीले रंग का मांस और काले बीज देखें।

सलाह यह भी कहती है: “ मांस से बचें जो सूखा या दानेदार दिखता है।

“हरे-चमड़ी वाले, लाल-मांसल तरबूज सबसे अधिक उपलब्ध हैं, लेकिन आप सुनहरे तरबूज भी पा सकते हैं, जिनमें चमकीले पीले रंग का मांस होता है, हालांकि उनका स्वाद फीका हो सकता है।”

रुझान

कैसे बताएं कि तरबूज पक गया है:

कैसे बताएं कि तरबूज पका है या नहीं: तरबूज को फ्रिज में रखें, क्लिंगफिल्म में लिपटे (छवि: गेट्टी)

एक बार जब आप अपना आदर्श तरबूज देख लेते हैं, तो आप इसे बनाकर खा सकते हैं।

आप जैसे चाहें इसे काट लें, चम्मच से बीज और रेशेदार टुकड़े निकाल लें और फिर इसे प्रबंधनीय वेजेज में काट लें।

तरबूज पूरी तरह से फ्रिज में एक हफ्ते तक चलेगा, लेकिन अगर यह कटा हुआ है तो इसे पहले क्लिंगफिल्म में लपेटकर दो से तीन दिनों के भीतर खाया जाना चाहिए।