कैसे बताएं कि अंडे खराब हैं या नहीं: यह देखने के 4 आसान तरीके हैं कि आपके अंडे खराब हो गए हैं या नहीं

यह बताना कि क्या आपके अंडे खराब हैं, एक समस्या हो सकती है। अधिकांश खाद्य पदार्थों के विपरीत, जहां यह बहुत स्पष्ट है कि यदि वे जल्दी से या अपनी उपस्थिति के माध्यम से अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करते हैं, तो अंडे अधिक चुनौतीपूर्ण साबित हो सकते हैं। अंडे को छोड़ना और यह भूलना बहुत आसान है कि आपने उन्हें पहली बार कब खरीदा था। आपके अंडे अभी भी अच्छे हैं, यह जांचने के चार आसान तरीके यहां दिए गए हैं।


अंडे एक किचन स्टेपल हैं जिन्हें वे हफ्तों तक रख सकते हैं और एक त्वरित और आसान भोजन बना सकते हैं।

समय के साथ आपके अंडों की गुणवत्ता में कमी आएगी क्योंकि उनके अंदर की हवा की जेब बढ़ती है और सफेदी पतली होती जाती है।

एक अंडा अंततः खाने के लिए असुरक्षित हो जाता है जिसे वह सड़ना शुरू कर देता है।

इसके बावजूद कभी-कभी यह बताना मुश्किल हो सकता है कि एक बार खुला हुआ अंडा खाने के लिए पर्याप्त ताजा है या नहीं।


एक अंडे के फटने की तस्वीर

कैसे बताएं कि अंडे खराब हैं या नहीं: अंडे एक किचन स्टेपल हैं जिन्हें वे हफ्तों तक रख सकते हैं (छवि: गेट्टी)

अंडे की तस्वीर


कैसे बताएं कि अंडे खराब हैं या नहीं: गुड हाउसकीपिंग के अनुसार आपको कभी भी अंडे को फ्रिज के दरवाजे में नहीं रखना चाहिए (छवि: गेट्टी)

आप कैसे बता सकते हैं कि आपके अंडे खराब हैं?

तारीख से पहले की सबसे अच्छी जाँच करें

यह एक स्पष्ट है, आपके अंडे उनकी मूल पैकेजिंग पर सबसे अच्छी तारीख से पहले आएंगे।

यह उस समय को इंगित करेगा जब तक आपको उनका उपभोग करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे पर्याप्त ताजा हैं।


चिंता न करें अगर आपने पैकेजिंग को फेंक दिया है तो यह बताने के कई अन्य तरीके हैं कि आपके अंडे अभी भी अच्छे हैं या नहीं।

लंबे समय तक जीने के टिप्स की तालिका

कैसे बताएं कि अंडे खराब हैं या नहीं: अंडे एक रसोई का मुख्य घटक है, कई व्यंजनों में एक प्रमुख घटक है और प्रोटीन से भरा हुआ है (छवि: एक्सप्रेस)

फ्लोट टेस्ट

यह एक कारण के लिए एक लोकप्रिय परीक्षण है, यह पता लगाने के सबसे विश्वसनीय तरीकों में से एक है कि आपके अंडे पुराने हैं या नहीं।

बस एक कटोरी में पानी भरें और ध्यान से उसमें अंडा डालें।


यदि यह डूबता है तो यह खाने के लिए पर्याप्त ताजा होना चाहिए यदि यह ऊपर की ओर झुकता है या तैरता है तो इसे बाहर फेंक दें क्योंकि यह बहुत पुराना है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह परीक्षण जरूरी नहीं दिखाएगा कि अंडा खराब है या नहीं, अंडा डूबने पर भी खराब हो सकता है।

मिस न करें:

टोस्ट पर अंडे की तस्वीर

कैसे बताएं कि अंडे खराब हैं या नहीं: फ्लोट टेस्ट यह बताने के सबसे विश्वसनीय तरीकों में से एक है कि क्या आपके अंडे पुराने हैं (छवि: गेट्टी)

यदि आपको अभी भी संदेह है कि आपका अंडा अच्छा है या नहीं, तो जाँच करने के कई अन्य तरीके हैं।

कैसे बताएं कि आपके अंडे देखने में खराब हैं

अपने अंडों का निरीक्षण करें, जांचें कि उनके गोले फटे, चिपचिपे या पाउडर नहीं हैं।

यह संकेत दे सकता है कि हानिकारक बैक्टीरिया विकसित हो गए हैं और इन्हें तुरंत बाहर फेंक दिया जाना चाहिए।

यदि खोल और सामान्य दिखाई देता है तो अंडे को एक साफ सफेद कटोरे में तोड़ दें, किसी भी रंग को देखें क्योंकि यह बैक्टीरिया के विकास को दिखा सकता है।

सूंघ परीक्षण

आपके अंडे को सूंघने से भी बैक्टीरिया की मौजूदगी का पता लगाया जा सकता है।

ऐसा तब करें जब अंडा अपने खोल में हो और एक बार जब आप इसे तोड़ दें तो इसे खोल दें यदि यह पोंग इसे बाहर फेंक देता है।

अंडे को फ्रिज में रखना चाहिए या अलमारी में?

यह सवाल कई ब्रितानियों को विभाजित करता है, कुछ लोग अपने शेल्फ जीवन को बेहतर बनाने के लिए अंडे को फ्रिज में रखने की कसम खाते हैं, जबकि अन्य हमेशा उन्हें कमरे के तापमान पर रखेंगे।

अंडे को ताजा रखने की कुंजी उन्हें एक स्थिर तापमान पर रखना है, अंडे बार-बार तापमान में बदलाव को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

रुझान

इसका मतलब है कि आप उन्हें एक अलमारी में रख सकते हैं यदि आपके कमरे का तापमान स्थिर रहता है या आपके फ्रिज के मध्य शेल्फ पर है।

गुड हाउसकीपिंग के अनुसार आपको इन्हें कभी भी फ्रिज के दरवाजे में नहीं रखना चाहिए।

हालाँकि कई फ्रिजों के दरवाजों में अंडे के डिब्बे होते हैं, लेकिन वास्तव में उन्हें लगाने के लिए यह सबसे खराब जगह है।

गुड हाउसकीपिंग के अनुसार, दरवाजा फ्रिज का सबसे गर्म हिस्सा होता है और यह तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए भी अतिसंवेदनशील होता है।