अपनी प्रतिरक्षा को कैसे बढ़ावा दें: संक्रमण से लड़ने के लिए 6 विटामिन लेने चाहिए

सर्दी जुकाम के लिए सबसे खराब समय है, और COVID-19, कम धूप, बाहर कम समय बिताने और कार्बोहाइड्रेट-भारी आहार पर स्विच करने के लिए धन्यवाद जो आपके विटामिन के स्तर को कम कर देता है। इस कारण से, आप कम से कम दिसंबर से फरवरी के अंत तक प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले विटामिन लेने पर विचार कर सकते हैं। ने पोषण विशेषज्ञों से बात की ताकि आप सर्दी में छह विटामिनों का पता लगा सकें जो आपको ब्लूज़ को मात देने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक हैं।



विटामिन डी

सर्दियों में, हम सूरज के संपर्क में बहुत कम आते हैं, और इसलिए हमारा शरीर पर्याप्त विटामिन डी नहीं बना पाता है।

विटामिन डी न केवल आपकी हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखता है, बल्कि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए सबसे अच्छे विटामिनों में से एक है। यह सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को सुविधाजनक बनाने में मदद करता है और यह कुछ बीमारियों के खिलाफ बेहतर प्रतिरोध प्रदान करता है।

एनएचएस ने यूके में सभी को शरद ऋतु और सर्दियों के दौरान दैनिक विटामिन डी पूरक लेने की सलाह दी।

विटामिन डी मुख्य रूप से आपकी त्वचा में सूर्य के प्रकाश की प्रतिक्रिया में उत्पन्न होता है, लेकिन यह पूरक रूप में भी आसानी से उपलब्ध है और कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है, जिनमें शामिल हैं:



  • जिगर
  • लाल मांस
  • तैलीय मछली, जैसे सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन
  • अंडे
  • पनीर
  • टूना

अधिक पढ़ें-

कैसे बढ़ाएं इम्युनिटी :

अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को कैसे बढ़ाएं: आप आहार के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं (छवि: गेट्टी)

कैसे बढ़ाएं इम्युनिटी :

अपनी प्रतिरक्षा कैसे बढ़ाएं: विटामिन डी की कमी व्याप्त है (छवि: एक्सप्रेस)

विटामिन सी

विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, कोशिकाओं की रक्षा करने और उन्हें स्वस्थ रखने, स्वस्थ त्वचा, रक्त वाहिकाओं, हड्डियों और उपास्थि को बनाए रखने और घाव भरने में मदद करने के लिए सबसे अच्छा विटामिन है।



यह विटामिन विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों जैसे संतरे, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आलू, काले करंट और मिर्च में पाया जाता है।

इनमें से किसी भी पौधे को खाने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिलेगा। नियमित रूप से विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर को सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद मिल सकती है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट है और वायरस और बैक्टीरिया जैसे आक्रमणकारियों के खिलाफ शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत करने में भूमिका निभाता है।

ऐसा करने का एक तरीका यह है कि सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित किया जाता है जिन्हें फागोसाइट्स और लिम्फोसाइट्स कहा जाता है जो शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं।



विटामिन डी के विपरीत, हमारे शरीर स्वाभाविक रूप से विटामिन सी का उत्पादन नहीं करते हैं, और यह प्राकृतिक स्रोतों या पूरक रूप में सबसे अच्छा अवशोषित होता है।

कैसे बढ़ाएं इम्युनिटी :

कैसे बढ़ाएं इम्युनिटी: संतरा विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है (छवि: गेट्टी)

जस्ता

जिंक कई कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और पूरे वर्ष (लेकिन विशेष रूप से सर्दियों में) प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए सबसे अच्छे विटामिनों में से एक है।

सभी कोशिकाओं में प्रोटीन और डीएनए, आनुवंशिक सामग्री बनाने के लिए शरीर द्वारा इस खनिज की आवश्यकता होती है, और यह प्रतिरक्षा प्रणाली को हमलावर वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में भी मदद करता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने और सामान्य सर्दी को मात देने में मदद करने के लिए पर्याप्त जस्ता मिले, अपने दैनिक आहार में जस्ता युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें। यह भी शामिल है:

  • कस्तूरा
  • फलियां, जैसे कि दाल, छोले और बीन्स
  • बीज
  • बादाम
  • मूंगफली
  • दूध
  • पनीर
  • अंडे
  • लाल मांस
  • डार्क चॉकलेट

यदि आप अभी भी जस्ता पर कम हैं, तो दैनिक पूरक लेने का प्रयास करें।

विटामिन ई

विटामिन ई एक और विटामिन है जिसे हम सभी को सर्दियों में लेना चाहिए क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सबसे अच्छे विटामिनों में से एक है।

एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, विटामिन ई कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।

सौभाग्य से, विटामिन ई कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जिनमें शामिल हैं:

  • बादाम
  • मूंगफली और मूंगफली का मक्खन
  • अखरोट
  • सूरजमुखी का तेल
  • सरसों के बीज
  • लाल शिमला मिर्च
  • कद्दू
  • पालक
  • एवोकाडो
  • अंडे

आप रोजाना विटामिन ई सप्लीमेंट भी ले सकते हैं।

कैसे बढ़ाएं इम्युनिटी :

अपनी प्रतिरक्षा कैसे बढ़ाएं: एवोकैडो एवोकैडो का एक बड़ा स्रोत है (छवि: गेट्टी)

लोहा

महिलाओं और विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं में आयरन की कमी अधिक आम है, लेकिन खनिज आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और कई अन्य जैविक कार्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण है।

संक्रमण से लड़ने के लिए प्रभावी प्रतिरक्षा कोशिका प्रसार के लिए इस पोषक तत्व की विशेष रूप से आवश्यकता होती है।

आयरन की कमी से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है और एनीमिया विकसित हो सकता है, जो आपके रक्त में मौजूद लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी है।

खनिज आपके शरीर को कोशिकाओं तक ऑक्सीजन ले जाने में भी मदद करता है, इसलिए यदि आपके पास पर्याप्त लोहा नहीं है, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली हिट होने वाली है और कमजोर हो जाएगी।

विशेष रूप से सर्दियों में, यह आयरन सप्लीमेंट लेने या आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाने के लायक है जैसे:

  • लाल मांस
  • मुर्गी
  • जिगर
  • बीन्स, जैसे कि छोले, लाल किडनी बीन्स, और एडामे
  • पागल
  • कस्तूरी
  • शंबुक
  • तुर्की
  • कद्दू के बीज

कैसे बढ़ाएं इम्युनिटी :

कैसे बढ़ाएं इम्युनिटी: बादाम जिंक और कैल्शियम से भरपूर होते हैं (छवि: गेट्टी)

कैल्शियम

कैल्शियम ज्यादातर हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने के लिए जाना जाता है, लेकिन यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए सबसे अच्छे शीतकालीन विटामिनों में से एक है।

खनिज रक्त का थक्का बनने में मदद करता है, मांसपेशियों को सिकुड़ता है और सामान्य हृदय ताल और तंत्रिका कार्यों को नियंत्रित करता है।

यह मजबूत दांतों और हड्डियों को बनाए रखने में भी मदद करता है, मांसपेशियों को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है और तंत्रिकाओं को मस्तिष्क से शरीर के बाकी हिस्सों में संदेश ले जाने की अनुमति देता है, और निश्चित रूप से, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।

कैल्शियम प्रतिरक्षा प्रणाली में कोशिकाओं को सक्रिय करता है और नियंत्रित करता है कि क्या प्रतिरक्षा कोशिकाएं उन पोषक तत्वों का उपयोग कर सकती हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है ताकि वे रोगाणुओं, वायरस या बैक्टीरिया जैसे विदेशी निकायों से लड़ने के लिए अपने गुणन को बढ़ावा दे सकें।

कैल्शियम से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ जिन्हें आप आसानी से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं उनमें शामिल हैं:

  • दूध
  • पनीर
  • दही
  • सार्डिन
  • सैल्मन
  • बादाम
  • छाछ प्रोटीन
  • एक प्रकार का फल
  • बीज
  • टोफू