हरे और हाउंड्स न्यूबरी: कुत्ते के अनुकूल रहने के लिए जो एक पंजे के दौर के योग्य है

17 वीं शताब्दी के जॉर्जियाई हरे एंड हाउंड्स के अंदर, बाथ रोड, स्पीन में स्थित, आपको एक पब मिलेगा जो आपके पारंपरिक अंग्रेजी पब टिपल्स के साथ-साथ कॉकटेल भी परोसता है; एक ला कार्टे मेन्यू, सैटरडे ब्रंच और संडे लंच, और घुड़सवारी की दुनिया और ऐतिहासिक गणमान्य व्यक्तियों (कुछ रोलटॉप बाथटब के साथ) के नाम पर 30 बुटीक बेडरूम पेश करने वाला रेस्तरां। सबसे अच्छा आप अपने चार पैर वाले दोस्त को साथ ला सकते हैं।



मैं, मेरी बहन और उसकी शिबा इनु हमारे प्रवास के दौरान एक कुत्ते के अनुकूल कमरे में रहे, जो समकालीन ग्रामीण इलाकों से प्रेरित अंदरूनी इलाकों के साथ खूबसूरती से समाप्त हो गया था - और कमरा कुत्ते के अनुकूल चिल्लाया।

हाउंड के सिल्हूट के साथ-साथ बिस्तर के ऊपर छोटे चित्रों की विशेषता वाला स्वादिष्ट वॉलपेपर था, चीजों को लटकाने के लिए कुत्ते की पीठ के आकार में दीवार पर एक हुक, और सूकी (शीबा इनु) को कुत्ते के बिस्तर, आरामदायक कंबल के साथ स्वागत किया गया था। और व्यवहार का एक छोटा बर्तन।

  हरे और हाउंड आवास

हरे एंड हाउंड्स एक विशिष्ट अंग्रेजी पब और रेस्तरां सेटिंग है, लेकिन स्टाइलिश आवास के साथ (छवि: कैटरीना टूरिल)

चिंता न करें, कुत्ते के लिए छोटे विवरण बख्शे नहीं गए हैं।



मालिक बाथरूम में ब्रामली द्वारा प्रसाधनों का एक अच्छा चयन पा सकते हैं, स्पार्कलिंग और अभी भी पानी की बोतलें, साथ ही एक डिकैंटर में शराब, एक कॉफी मशीन और फली, एक बड़ी फ्लैट स्क्रीन टीवी, एक रेट्रो रेडियो और अच्छे के लिए तकिया स्प्रे रात की नींद।

यदि आप अपने कुत्ते को थोड़ी देर की सैर के लिए ले जाना चाहते हैं, तो हरे और हाउंड्स पास के एक क्षेत्र की सिफारिश करते हैं, न्यूबरी टाउन सेंटर लगभग 30 मिनट की पैदल दूरी पर है, और हाईक्लेयर कैसल सिर्फ पांच मील की दूरी पर है।

लेकिन हमारे लिए ठहरने का सबसे अच्छा हिस्सा भोजन और सुपर फ्रेंडली सेवा थी। हम रविवार को पहुंचे और रेस्तरां में चहल-पहल थी, संभवतः स्थानीय लोग रविवार के दोपहर के भोजन का आनंद लेना चाहते थे, और हमें जल्दी से एहसास हुआ कि यह सब क्या था।

संडे रोस्ट मेन्यू में व्यापक पेशकश है। विंटर संडे रोस्ट मेन्यू में शुरुआत के लिए क्रिस्पी लॉबस्टर अरन्सिनी और ससेक्स चार्मर चीज़ सूफले पसंद थे।



ब्रिक लेन ग्रिल्ड सीबेस फिलेट और पार्सनिप और पेकोरिनो रिसोट्टो 'क्लासिक' मेन्स के बीच पेश किए गए थे।

  हरे और हाउंड कुत्ते के अनुकूल कमरे

हरे एंड हाउंड्स के कुत्ते के अनुकूल कमरों में एक कुत्ते का बिस्तर और व्यवहार शामिल है (छवि: कैटरीना टूरिल)

  हरे और हाउंड रेस्तरां

हरे एंड हाउंड्स का रेस्तरां और बार दोनों ही परम आरामदायक सेटिंग के लिए चिमनी बनाने का दावा करते हैं (छवि: कैटरीना टूरिल)

और फिर रोस्ट्स की एक सरणी है; दो प्रकार के बीफ, ब्रिटिश बीफ की सूखी वृद्ध रंप कैप या ब्रिटिश बीफ की 28 दिन की आयु वाली सिरोलिन, दो प्रकार के सूअर का मांस, अंग्रेजी पोर्क की रोस्ट लोई या सफोल्क पोर्क की रोस्ट पोरचेटा, नॉरफ़ॉक टर्की की बैलेटिंग, वेस्ट कंट्री मेमने की मेंहदी भुनी हुई टांग और नमक पके हुए सीलिएक स्टेक, सूरजमुखी के बीज और तारगोन का टुकड़ा - मैंने व्यक्तिगत रूप से कभी भी इस तरह भुना हुआ मेनू नहीं देखा है।



सिरोलिन रोस्ट, एक ह्यूमॉन्ग यॉर्कशायर पुडिंग, विंटर ग्रीन्स, ब्रेज़्ड रेड गोभी, रोस्ट रूट्स और स्मोक्ड बीफ़ फैट रोस्ट आलू और ग्रेवी के साथ परोसा जाता है, इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है - फूलगोभी पनीर का एक पक्ष भी चोट नहीं करता है।

हरे एंड हाउंड्स का मुख्य रेस्तरां कुत्ते के अनुकूल नहीं है, लेकिन बार क्षेत्र है। जबकि बार क्षेत्र में भोजन करने से रेस्तरां के वातावरण का अभाव होता है, बार क्षेत्र में ठंडे और गीले शरद ऋतु के दिन दो तरफा चिमनी तक आराम करना इसके लिए बनाता है।

  हरे और हाउंड संडे रोस्ट

हरे और हाउंड्स के संडे रोस्ट की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है (छवि: कैटरीना टूरिल)

रेस्तरां प्रबंधक डेमियन का विशेष उल्लेख, जिन्होंने अपनी महान सेवा के साथ हमारे भोजन को और अधिक विशेष बना दिया। उसने हमारे लिए आग जला रखी थी, यह सुनिश्चित करता रहा कि हमारे पास वह सब कुछ हो जो हमें चाहिए।

जबकि हमने मजाक में कहा था कि केवल एक चीज की कमी थी जो हमें बहुत अधिक खाने के बाद वापस हमारे कमरे में ले जाने के लिए थी, मुझे कोई संदेह नहीं है कि अगर हम गंभीर होते तो वह ऐसा कर देता।

हरे और हाउंड्स की लीड दर £125 प्रति रात्रि B&B है। बुक करने के लिए, पर जाएँ https://www.hareandhoundsnewbury.co.uk/

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