फ्रीज दूध: फ्रीजर में दूध कितने समय तक रहता है?

नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना - बहुत सारे भोजन में दूध की आवश्यकता होती है। यहां तक ​​​​कि विनम्र कुप्पा को भी सामान्य रूप से छप की आवश्यकता होती है। लॉकडाउन के दौरान, अपने दूध के भंडारण को खरोंच तक रखना मुश्किल हो सकता है। दूध आमतौर पर केवल एक सप्ताह के लिए फ्रिज में रहता है। लेकिन नए नियम में कहा गया है कि ब्रितानियों को जितना हो सके सुपरमार्केट जाना चाहिए। अपने दूध को फ्रीज करना इसके आसपास का तरीका हो सकता है- जब आपको अधिक आवश्यकता हो तो थोक में खरीदें और डीफ्रॉस्ट करें। लेकिन फ्रीजर में दूध कब तक रहता है?


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दूध को फ्रीजर में लगभग तीन से छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, जब तक कि यह उस तारीख में था जब आप इसे फ्रीज करते थे।

हालांकि, ठंड के एक महीने के भीतर इसे पीना सबसे अच्छा है।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप इसे और अधिक छोड़ देते हैं, तो दूध पीला हो सकता है।

तरल भी फ्रीजर से अन्य गंधों को अवशोषित करना शुरू कर सकता है और जब आप इसे पीने के लिए आते हैं तो एक अप्रिय स्वाद होता है।

फ्रीज दूध: फ्रीजर में दूध कितने समय तक रहता है?

दूध को फ्रीज किया जा सकता है, लेकिन परिणाम हमेशा उतना स्वादिष्ट नहीं होता है (छवि: गेट्टी)

फ्रीज दूध: फ्रीजर में दूध कितने समय तक रहता है?

एक बोतल फ्रीज करने से पहले एक गिलास दूध का उपयोग करना सुनिश्चित करें (छवि: दूध केवल फ्रिज में अधिकतम एक सप्ताह तक रहता है)

आप दूध कैसे फ्रीज करते हैं?

जमने पर दूध फैलता है, इसलिए आपको इसे फ्रीज करने से पहले कार्टन का थोड़ा सा हिस्सा इस्तेमाल करना चाहिए।

इसे फ्रीज करने के बारे में सोचने से पहले एक पूरा गिलास दूध का उपयोग करने का प्रयास करें।


यदि आप फ्रिज में एक पूरी बोतल रखते हैं, तो कार्टन फ्रीजर में खुल जाएगा और एक बड़ी गड़बड़ी पैदा करेगा।

सुनिश्चित करें कि कार्टन को विस्तार करने के लिए बहुत सारी जगह देकर फ्रीजर में तंग नहीं है।

फ्रीज दूध: फ्रीजर में दूध कितने समय तक रहता है?


स्मूदी में फ्रोजन दूध अच्छा काम करता है (छवि: गेट्टी)

आप दूध को डीफ्रॉस्ट कैसे करते हैं?

कमरे के तापमान पर दूध को डीफ़्रॉस्ट न होने दें।

जितना अधिक समय तक दूध कमरे के तापमान पर बैठता है, उतनी ही अधिक संभावना है कि हानिकारक बैक्टीरिया आपके दूध में जमा हो जाएंगे।

इसे अपने फ्रिज में एक दिन के लिए रखें, शायद दो दिन, और यह चाल चलनी चाहिए।

यदि आपको जल्द से जल्द दूध की आवश्यकता है, तो कार्टन को ठंडे पानी के सिंक में छोड़ने का प्रयास करें।

यह इसे कुछ घंटों में पिघलना चाहिए।

यदि आप दूध के साथ पकाने की योजना बना रहे हैं, तो आप इसे पकाते समय बर्तन या पैन में डीफ़्रॉस्ट कर सकते हैं।

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आप पिघले हुए दूध का उपयोग किस लिए कर सकते हैं?

डीफ़्रॉस्ट किया गया दूध पीने के लिए सुरक्षित है, लेकिन यह अप्रिय हो सकता है।

प्रत्येक उपयोग से पहले, कार्टन को एक उदार शेक दें।

प्रक्रिया बनावट को चिकनी से चंकी और पानीदार में बदल सकती है।

इसे पीने के बजाय, डिफ्रॉस्टेड दूध सूप या स्मूदी में अच्छा काम करता है क्योंकि यह एक मलाईदार बनावट बनाता है।

यदि आप दलिया पसंद करते हैं, तो दूध जो जम गया है और पिघला हुआ है, वह इसे गाढ़ा कर सकता है।

फ्रीज दूध: फ्रीजर में दूध कितने समय तक रहता है?

पिघला हुआ दूध सूप को अधिक मलाईदार और गाढ़ा बनाता है (छवि: गेट्टी)

क्या कुछ प्रकार के दूध दूसरों की तुलना में बेहतर जमते हैं?

वसा को -18C से बहुत कम तापमान की आवश्यकता होती है (तापमान अधिकांश घरेलू फ्रिज पर सेट किया जाता है)।

पूरे दूध में वसा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह जमने के साथ-साथ अर्ध-स्किम्ड दूध भी नहीं जमता।

सामान्य नियम है- जितना कम वसा होगा, उतना ही अच्छा जम जाएगा।

बकरी का दूध आमतौर पर अच्छी तरह जम जाता है, लेकिन यह अलग होना शुरू हो सकता है।

फ्रीज दूध: फ्रीजर में दूध कितने समय तक रहता है?


कई ब्रितानियों के लिए अनाज दूध के बिना पूरा नहीं होता (छवि: गेट्टी)

क्या आप पौधे आधारित दूध जमा कर सकते हैं?

गाय के दूध के साथ-साथ पौधे का दूध भी जमता नहीं है, शाकाहारी लोग यह जानकर निराश होंगे।

बादाम, नारियल, सोया, सन और जई का दूध अलग हो जाते हैं और दानेदार हो जाते हैं।

क्या आप स्तन के दूध को फ्रीज कर सकते हैं?

आपको मां के दूध को फ्रीज नहीं करना चाहिए।

यह संभव और हानिरहित है, लेकिन वसा अलग हो जाएगा।

साथ ही, नया स्वाद और गंध अप्रिय होगा।

यदि आपका शिशु उधम मचाता है, तो वे इसे अस्वीकार कर सकते हैं।