क्या आप हैम फ्रीज कर सकते हैं?

इंग्लैंड एक दूसरे लॉकडाउन की ओर बढ़ रहा है, जहां सुपरमार्केट की यात्राएं बिल्कुल आवश्यक होंगी। स्टॉकपिलर घबराए हुए लगते हैं-जरूरी चीजें खरीद रहे हैं, दूसरों को चिंतित छोड़कर वे भोजन से बाहर हो सकते हैं। लॉकडाउन के दौरान अपने भोजन को फ्रीज करना एक तरह से थोक में खरीदना और दुकानों पर कम जाना है। लेकिन क्या आप हैम फ्रीज कर सकते हैं?


क्या आप हैम फ्रीज कर सकते हैं?

हैम को डीफ्रॉस्ट करने और बाद में खाने के लिए आप हैम को फ्रीज कर सकते हैं।

सभी प्रकार के हैम जमे हुए हो सकते हैं: कटा हुआ, स्मोक्ड, हड्डी से, पका हुआ हैम, और बीच में सब कुछ।

फ्रीजिंग हैम कचरे से बचने का एक शानदार तरीका है, और डीफ़्रॉस्ट होने पर इसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही होता है।

यदि आपके बच्चे हैम सैंडविच पसंद करते हैं, तो यह सुनिश्चित करने का एक तरीका है कि वे हमेशा स्कूल जाने के लिए दोपहर का भोजन करें।

क्या आप हैम को फ्रीज कर सकते हैं मांस हैम को डीफ्रॉस्ट कैसे करें

कोरोनावायरस के प्रकोप के दौरान हम में से कई लोग हर तरह के भोजन को फ्रीज कर देंगे (छवि: गेट्टी)

कोरोनावायरस हैम जमे हुए फ्रीजर बैग हो सकते हैं


हैम सहित अधिकांश चीजों को फ्रीज करने में सक्षम होने के लिए आपको फ्रीजर बैग की आवश्यकता होती है (छवि: गेट्टी)

आप हैम को कैसे फ्रीज करते हैं?

हैम को सफलतापूर्वक फ्रीज करने के लिए, आपको इसे ठीक से स्टोर करना होगा।

यदि आपका हैम पहले से कटा हुआ नहीं है, तो इसे काटने के लिए एक तेज अच्छे का उपयोग करें।

मोटे स्लाइस डीफ़्रॉस्ट करना बेहतर समझते हैं, इसलिए इसे ध्यान में रखें।

स्लाइस को भागों में विभाजित करें और किसी भी अतिरिक्त हवा से छुटकारा पाने के लिए प्रत्येक भाग को फ्रीजर बैग या ज़िप बैग में डाल दें।

प्रत्येक बैग को एक स्थायी मार्कर के साथ लेबल करें:

  • बैग में क्या है
  • जब आपने इसे फ्रीज कर दिया
  • जब आप इसे दोबारा खाना चाहें (उदाहरण के लिए बुधवार को दोपहर के भोजन के लिए)

हड्डी पर हैम क्या आप हैम को फ्रीज कर सकते हैं


आप हड्डी पर हैम भी जमा कर सकते हैं (छवि: गेट्टी)

बैगों को फ्रीजर की दराज में समतल कर दें।

यदि आपकी हड्डी पर हैम है, तो सुनिश्चित करें कि इसे फ्रीजर में रखने से पहले यह ठंडा है।

इसे फ्रिज में रखने के बाद, अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाने के लिए इसे किचन रोल से सुखाना सुनिश्चित करें।

फिर इसे फ्रीजर या जिप बैग में रखें और इसे सुरक्षित रखने के लिए एल्युमिनियम फॉयल में कोट करें।

ऐसा करने के बाद, इसे दूसरे प्लास्टिक बैग के अंदर रखें और इसे लेबल करें।

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हैम सैंडविच क्या आप हैम सैंडविच को फ्रीज कर सकते हैं?

आप हैम सैंडविच भी बना सकते हैं और कचरे को बचाने के लिए उन्हें फ्रीज कर सकते हैं (छवि: गेट्टी)

आप हैम को डीफ्रॉस्ट कैसे करते हैं?

किसी भी मीट को हमेशा फ्रिज में धीरे-धीरे डीफ्रॉस्ट करें।

जमे हुए मांस को रसोई काउंटर पर या सिंक में न छोड़ें।

माइक्रोवेव में मांस को डीफ्रॉस्ट करने की कोशिश न करें, क्योंकि यह आंशिक रूप से इसे पकाता है।

बस बैगों को सीलबंद रखें और फ्रीजर में रख दें।